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CAKE
ケーキ
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ショートケーキ
- 5号サイズ
- 4号サイズ
※時期によって使用するフルーツが変更となりますので、お気軽にお問い合わせください。 ※卵不使用のケーキも可能です。よろしくお願いいたします。
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ショコラケーキ
- 5号
グルテンフリーのチョコレートケーキです。
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紅芋とキャラメルのショートケーキ
- 5号サイズ
沖縄県産の紅芋とキャラメルを合わせた少しビターなショートケーキです。
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ベイクドチーズケーキ
- プレーン・黒糖
- クッキー&クリーム
使用する材料薄力粉 [ プラティーヌ / 福岡県産 ]
全卵 [ みやぎ農園さん平飼い卵 ]
きび砂糖 [ 沖縄県産西表島 ]
黒糖 [ 沖縄県産 ]
バター [ 高千穂バター ]※お受け取り日の5日前までのご予約となります。 ※5号サイズになります。
BAKED SWEETS
焼き菓子
DRINK
ドリンク
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ミャンマー産ドリップコーヒー
ICE HOT -
沖縄県産金川紅茶
ICE HOT -
金城さんのクラフトコーラ
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和歌山県産みかんのジュース
ミャンマーの庭先コーヒー
うんてん洋菓子店では、ジーニアスコーヒーの取り組みに共感しジーニアスコーヒーを取り扱っています。
ジーニアスコーヒーは、品質向上のため様々な精製方法を試し、コーヒーの精製過程で出る廃水の浄化システムを導入するなど、環境面にも配慮しています。また、農家さんと長期契約を結ばず、その都度、価格を提示して農家さんが売るかどうかを選ぶ側になってもらうというスタイルで、農家さんとの信頼関係を築いています。
果実の熟度を揃えるため、人の目で一つひとつ丁寧に収穫されたコーヒーは、毎日飲めるスッキリとした苦味と優しい酸味の味わいです。