STORY
ストーリー
ペストリーうんてんは2021年12月にオープンしました。“「うれしい」がめぐるお菓子”をコンセプトに、おいしいはもちろんのこと身体と環境に配慮した関わる人みんなが嬉しい気持ちになれるようお菓子づくりをおこなっています。
「うれしいがめぐる」お菓子
農家さんが丹精込めて育てた作物でも、市場が決めた規格から適合しないものは市場に出せないということを知った時、それらも活用したお菓子をつくりたいという思いが生まれました。規格外でも同じように手間暇かけて育てた素材を余すことなく活用することで、生産者さんにとってもうれしい気持ちになれるお菓子。おいしくたべることが誰かのためになるお菓子。そんな「うれしい」がめぐるお菓子作りを目指しています。
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紅芋モンブラン
沖縄県産の紅芋を使ったモンブラン。紅芋を皮ごと使用し、紅芋本来の自然な甘さを感じられるよう作ったクリームを、サクサクとした軽い食感のメレンゲに乗せ、やさしい味わいに仕上げました。
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めぐるクッキー
サトウキビの搾りかすを粉末にした栄養価の高いバガスと、黒糖や紅芋など沖縄県産の素材を使用した身体にも環境にも優しいクッキー。うれしいがめぐりますようにと願いを込めました。
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めぐるクッキー缶
めぐるクッキー34枚入りセットです
-めぐるクッキーきび砂糖 12枚
-めぐるクッキー黒糖 11枚
-めぐるクッキー紅芋 11枚 -
焼き菓子セット（中）
定番の焼き菓子を詰め合わせました。
-めぐるクッキー 6枚
-おきなわ黒糖のケーキ 3個
-おきなわレモンのケーキ 3個
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店舗案内
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- 営業時間
- 11:00~18:30
- 定休日
- 水曜日/木曜日
- 駐車場
- 店舗横に6台
- 備考
- イートインスペースあり
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- 水曜日・木曜日（祝日は営業します）
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