取引農家さんを随時募集中です
一緒に素材の魅力を届けてくださる農家さんとの出会いをお待ちしています。
なぜ、農家さんを
募集しているのか
通常は規格外として市場に出ない素材も、私たちにとってはお菓子へと姿を変えられる、大切な素材です。
傷があったり、形が少し不揃いだったりしても、そのおいしさや個性を受けとめて、新しい価値へつなげていきたいと考えています。
素材の魅力を、つくる人の想いごとお客様へ届けること。それが、私たちが農家さんとご一緒したい理由です。
私たちは、素材を
お菓子に変える役割を担っています
私たちのお菓子は、大切に育てていただいた素材を加工して使用します。
そのため、少し傷がついてしまったものや、変形したものでも、素材そのもののおいしさがしっかりあれば、活かせる場面がたくさんあります。
つくる人の手から届いた素材を、別のかたちのうれしさへ変えて届けることが、私たちの仕事です。
目指す価値
廃棄ロスの軽減
規格外や傷のある素材も、活かせる可能性を一緒に探りたい。
新しい価値づくり
素材をそのまま売るだけでなく、お菓子というかたちで新しい魅力を届けられます。
素材の背景ごと伝える
つくる人の想いや土地の魅力も含めて、お客様へ丁寧に届けていきたいと考えています。
「未来へつづく農業」
一緒に支えていけたらうれしいです
私たちが受け取る素材のひとつひとつの先には、日々手をかけて育ててくださる方がいます。
その営みがこれから先もつづいていくように、私たちにできる役割を少しずつでも果たしていきたいと思っています。
素材提供を通して、新しい出会いが生まれることを楽しみにしています。
よくあるご質問
適切な保存方法などご教示いただき、美味しい状態でお客様に提供できればと思っています。
追熟などの指定がある場合は、「三日後に食べてください」など教えてください。
翌月末にまとめてお支払いします。必ず請求書（金額と振込先が記載されたもの）をご用意ください。
また、振込先は琉球銀行もしくは沖縄銀行でお願いしております。請求書などご用意が難しい場合はお気軽にお声がけください。
現金払いも可能です。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
